Вот и у нас в Варне закончилось лето
Приветствую вас мои уважаемые подписчики и читатели!
Лето 2018 года в Варне началось рано и было очень теплым на радость всем жителям города и многочисленным туристам.
В августе и сентябре не было ни одного дождя, но морской влажный климат позволил созреть всем фруктам и овощам. Сейчас идет подготовка к консервированию перцев. На рынках продают его мешками. Перцы красивые, толсто-стенные, пройти мимо них невозможно.
Народ еще ходит на море, но не купаться, а пройтись по набережной, подышать морским воздухом.
Туристы уже практически разъехались. Ну а в городе много народа гуляет по улицам, в парке, сидят в ресторанах и кафе.
Ветерок уже прохладный и, перед выходом на улицу, народ одевает легкие курточки или плащи.
Октябрь начался с небольших дождей. Но они были кратковременные и теплые. Температура воздуха в первой декаде октября стояла не ниже 22 градусов. Листья на деревьях еще не пожелтели, лишь некоторые деревья уже стоят в золоте.
Вот в один такой теплый и солнечный день мужчины наши собрались поехать на рыбалку на озеро около села Ботево и пригласили нас, женщин поехать с ними: отдохнуть на лоне природы, посидеть у костра, пожарить шашлыки. (Чтобы открыть фотографию в полном размере - нажмите на фотографию)
Мы с удовольствием согласились. Приготовили-замариновали мясо, сделали салаты, взяли с собой овощи, фрукты и вино, конечно же.
Пока мужчины рыбачили – женщины общались, делились своими новостями, рассказывали о новых рецептах приготовления пищи и советовались по наболевшим вопросам.
У нас в компании главный по шашлыкам – Михаил. Он быстро разжег костёр, подготовил угли. Евгений нанизал мясо на шампура.
Жарили их вместе с овощами.
Вторым заходом было приготовление стейков. И шашлыки и стейки получились сочными и очень вкусными. У нас были разные соусы к мясу – мы попробовали все.
Ну о рыбалке говорить особенно нечего. Мужчины ловили рыбку за рыбкой, но они были небольшими и в конце рыбалки были выпущены обратно в озеро. Так они делают всегда. Для них главное – отдых на природе, вдали от городской суеты.
