Русский путеводитель по Болгарии
Назад

Кокосовое печенье с орехами

Опубликовано: 07.11.2012
Время на чтение: 5 мин
2
290
Kokosovoe-pechen-e

 

Простое, но очень ароматное кокосовое печенье с орехами и ванилином - изысканное дополнение к кофе или чаю.

Для приготовления кокосового печенья нам потребуется:

Kokosovoe-pechen-e-sladkoe
Кокосовое печенье с орехами - отличное дополнение к кофе или чаю

 

140 гр. сладкой кокосовой стружки85 гр. измельченных орехов

0,5 чайной ложки корицы-порошка

125 гр.сахарной пудры

2 белка от крупных яиц, или от 3-х небольших яйца

щепотка соли

0,5 чайной ложки ванильного порошка или 1 чайная ложка ванильного сахара

 

 

 

Способ приготовления:

Разогреть духовку до 180 градусов. Противень застелить рисовой или пергаментной бумагой. Если у Вас нет ни той ни другой бумаги - не беда.  Можно смазать противень маргарином, не расплавленным, а холодным. Или застелить противень обычной писчей бумагой и затем смазать ее маргарином.

Смешайте хорошенько в чаше кокосовую стружку, порубленные орехи , корицу и ванилин.

В белок от яйца добавьте соль и взбейте его до пены, добавьте 1 ст.ложку сахарной пудры и взбейте снова. Соедините кокосовую смесь, остатки сахарной пудры и взбитые белки и перемешайте все лопаточкой.

Разложите ложкой эту смесь на протвень на расстояние 2.5 см. друг от друга и выпекайте примерно 15 минут до появления золотистого цвета.

Кокосовое печенье с орехами остудить и затем снять с бумаги.

Кокосовое печенье с орехами можно приготовить к праздничному столу за 3 дня до торжества, оно хорошо сохраняется в герметично закрытом контейнере, если сложить его туда сразу после остывания. Там печенье может храниться и до 10 дней.

В одном печенье содержится: белки - 2 гр., жиры - 6 гр., углеводы - 10 гр., калории - 97 ккал. Печенье содержит витамины группы В и витамин Е.

Приятного аппетита!

                                                   С уважением:RtamaraPRpolykova[1]

На сайте вы можете прочитать другие подобные статьи:

Салат с говядиной                                             Салат из ветчины

Куриный суп с Востока                                    Овощной суп Гаспачо

1374361846XVTr0zPkM_004,062,RbuduPradaPRvaSemuPotklikuPnaPstatxUIG2,40,0[1]

Автор:
Тамара Полякова
Поделиться
Похожие записи
Комментарии:
  • Степка
    Опубликовано: 14.07.2013 Ответить на сообщение

    м-м-м-м-м, как аппетитно выглядят кокосовые печенья. Пойду просить жену приготовить такие вкусняшки. Спасибо Вам, Тамара за классный рецепт.  :good:

    • admin
      Опубликовано: 14.07.2013 Ответить на сообщение

      Спасибо Степан за Ваш комментарий! Мне он очень дорог, потому, что у меня в комментаторах в основном все "свои". У меня сайт еще несовершенный, может быть поэтому и забанен Яндексом. Но я работаю над ним. Вот и к Вам на сайт теперь захожу и учусь уму разуму. А печенье получится действительно вкусное, так что приятного аппетита!

Имя
Укажите своё имя и фамилию
E-mail
Без СПАМа, обещаем
Текст сообщения
Отправляя данную форму, вы соглашаетесь с политикой конфиденциальности и правилами нашего сайта.