Русский взгляд на Болгарию

Русские в Болгарии, переезд, жизнь, работа, недвижимость, достопримечательности, национальная кухня
Недвижимость в Болгарии преимущественно в Варненской области, восточном побережье Болгарии

Кокосовое печенье с орехами



 

Простое, но очень ароматное кокосовое печенье с орехами и ванилином — изысканное дополнение к кофе или чаю.

Для приготовления кокосового печенья нам потребуется:

Kokosovoe-pechen-e-sladkoe

Кокосовое печенье с орехами — отличное дополнение к кофе или чаю

 

140 гр. сладкой кокосовой стружки85 гр. измельченных орехов

0,5 чайной ложки корицы-порошка

125 гр.сахарной пудры

2 белка от крупных яиц, или от 3-х небольших яйца

щепотка соли

0,5 чайной ложки ванильного порошка или 1 чайная ложка ванильного сахара

 

 

 



Способ приготовления:

Разогреть духовку до 180 градусов. Противень застелить рисовой или пергаментной бумагой. Если у Вас нет ни той ни другой бумаги — не беда.  Можно смазать противень маргарином, не расплавленным, а холодным. Или застелить противень обычной писчей бумагой и затем смазать ее маргарином.

Смешайте хорошенько в чаше кокосовую стружку, порубленные орехи , корицу и ванилин.

В белок от яйца добавьте соль и взбейте его до пены, добавьте 1 ст.ложку сахарной пудры и взбейте снова. Соедините кокосовую смесь, остатки сахарной пудры и взбитые белки и перемешайте все лопаточкой.

Разложите ложкой эту смесь на протвень на расстояние 2.5 см. друг от друга и выпекайте примерно 15 минут до появления золотистого цвета.

Кокосовое печенье с орехами остудить и затем снять с бумаги.

Кокосовое печенье с орехами можно приготовить к праздничному столу за 3 дня до торжества, оно хорошо сохраняется в герметично закрытом контейнере, если сложить его туда сразу после остывания. Там печенье может храниться и до 10 дней.

В одном печенье содержится: белки — 2 гр., жиры — 6 гр., углеводы — 10 гр., калории — 97 ккал. Печенье содержит витамины группы В и витамин Е.

Приятного аппетита!

                                                   С уважением:RtamaraPRpolykova[1]

На сайте вы можете прочитать другие подобные статьи:

Салат с говядиной                                             Салат из ветчины

Куриный суп с Востока                                    Овощной суп Гаспачо

1374361846XVTr0zPkM_004,062,RbuduPradaPRvaSemuPotklikuPnaPstatxUIG2,40,0[1]

Кулинария
Понравилась публикация !? Хотите получать новые статьи в свой почтовый ящик ? Нет ничего проще !

Присоединяйтесь к дискуссии! Отзывов уже: 2..
  • Степка

    м-м-м-м-м, как аппетитно выглядят кокосовые печенья. Пойду просить жену приготовить такие вкусняшки. Спасибо Вам, Тамара за классный рецепт.  :good:

    Ответить
    • admin

      Спасибо Степан за Ваш комментарий! Мне он очень дорог, потому, что у меня в комментаторах в основном все «свои». У меня сайт еще несовершенный, может быть поэтому и забанен Яндексом. Но я работаю над ним. Вот и к Вам на сайт теперь захожу и учусь уму разуму. А печенье получится действительно вкусное, так что приятного аппетита!

      Ответить

Ваш email не будет опубликован. Обязательные поля отмечены *
Имя *
Email *
Сайт
Ваш комментарий
;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!:
Translate »